日本的九州，位於本州以南，由福岡、大分、熊本、佐賀、長崎、宮崎與鹿兒島七個縣組成。這裡有溫泉、有山、有海，也有城市的現代節奏與鄉間的悠然氣息。這趟旅程透過「 星浩旅遊 」的行程規劃，讓我從福岡出發，一路往南遊走湯布院、阿蘇、熊本，一路體會「慢下來」的旅行哲學，給自己一個深入體驗當地生活的小旅行。（ 文末有驚喜，使用筆者獨家折扣碼可以額外每人折扣 500 元 ）
太宰府天滿宮供奉「學問之神」菅原道真，是日本全國約一萬二千座天滿宮的總本社。神社周邊建於古樸松林間，石橋與紅木鳥居交錯成一幅典雅畫面。沿著參道，兩旁是販賣梅枝餅、御守與文昌筆的小店，充滿文化氣息。建議早晨到訪，避開人潮，感受那份寧靜與神聖。若在二月來，正逢梅花盛開，是天滿宮最迷人的時節。
「金鱗湖」名字取自夕陽映照下湖面魚鱗閃爍如金的景象。早晨霧氣升起時，整個湖面若隱若現，是攝影愛好者的天堂。湖邊有不少文藝咖啡館與和風旅宿，可以邊欣賞湖景邊啜飲咖啡。冬日氣候寒涼，湖面仍冒著白煙，那是一場專屬湯布院的自然奇觀。
🍃 旅行建議：如要拍攝清晨霧氣，建議前一晚住在附近，建議清晨 7 點前抵達，可以拍到最夢幻的景色。
走進湯布院花卉村，就像走進小歐洲。石牆小屋、花叢與可愛店舖交織出浪漫氣息。這裡靈感取自英國童話《彼得兔》，隨處可見童趣裝飾與可愛雜貨。村內有特色甜點店與「貓頭鷹森林」，能與貓頭鷹近距離互動。午後陽光灑下花徑，音樂輕柔，讓人忘卻時間。
📸 拍照建議： 花叢小徑與石階拱門是最佳打卡點。
阿蘇火山是世界最大級的破火山口之一，擁有壯闊的地形與濃烈的自然震撼。冬日前往容易遇到下雪封路，建議自駕前往時需要查好路況，如封路也能夠前往其他觀景台，親眼見識噴氣與硫磺煙霧翻騰的火口。周邊的「草千里高原」是一片綠意無邊的草原，綿羊與馬匹悠閒吃草，是絕佳散步與拍照地點。
🌋 特別提示： 火口區域偶有封閉，出發前請查詢阿蘇火山狀況。
被稱為「城市中的水上樂園」，運河城以流動的水道貫穿整個購物中心，夜間搭配燈光與音樂水舞秀，美得像座城市舞台。這裡集結國際品牌、日系商店、美食街與戲院，是觀光客與當地人都愛去的好去處。
🛍 購物建議： 別錯過「無印良品旗艦店」與「RAKU SPA」溫泉設施。
🍜 午餐推薦： 可順道品嚐館內「一蘭拉麵」或「Shin Shin 拉麵」。
熊本城是日本三大名城之一，以堅固石垣與黑白對比的外牆聞名。2016 年熊本地震受損後，經多年的修復，如今已再度開放部分區域。登上高處可俯瞰熊本市全景，春季櫻花季人潮洶湧，是當地必訪盛事。城內展示歷史文物，深入介紹加藤清正修築的歷程。
⏰ 開放時間： 依季節略異，建議提前查官網。
🌸 賞花季節： 三月下旬至四月初最為絢爛。
熊本中央商店街是一條長達數百公尺的有頂拱廊街，無論晴雨都好逛。從傳統和菓子、地方燒酒到復古雜貨，這裡能感受到當地人的生活節奏。夜晚霓虹亮起，居酒屋散發溫暖光線，邀人小酌放鬆。
🍶 在地體驗： 嘗試熊本燒酎或味噌香味拉麵，體驗九州特有的濃烈風味。
🎭 特色活動： 若遇熊本熊（Kumamon）表演，千萬別錯過拍照機會！
位於大濠公園旁的福岡城跡，是戰國時代黑田氏家族的居城。如今只剩石牆與遺跡，但依舊散發古風遺韻。
春天櫻花環繞，秋天楓紅映照，四季皆美。登上「天守台」可望見城市天際線，是賞景與反思歷史的絕佳地點。
🌳 周邊推薦： 大濠公園與舞鶴公園皆可散策。
📷 攝影亮點： 傍晚時分拍下夕陽灑落石壁的金色光影。
湯布院必逛的湯之坪街道，是一條融合自然與人文的浪漫老街。古風建築沿街排開，甜點店、手作藝品與溫泉旅館比鄰。最受歡迎的甜點包括「金賞可樂餅」、「布丁專門店 Milcroad」等，邊走邊吃超愜意。
🚶♀️ 旅人建議： 早上 10 點最適合造訪，可避開主時段人潮。
🎐 購物靈感： 手繪明信片與木製湯布院風鈴，是絕佳伴手禮。
福岡最具代表性的購物地帶之一，全長約 600 公尺，擁有 150 多家商舖。設計靈感來自歐洲街景，燈光、拱頂與石磚營造出優雅氛圍。地上連接天神 Core、大丸百貨與 SOLARIA Stage，雨天逛街也完全不受影響。
👜 推薦品牌： BEAMS、Francfranc、LoFt 皆有進駐。
☕ 咖啡時光： 地下街「REC COFFEE」是當地人私藏愛店。
被譽為「博多人心中的味覺記憶」，Shin Shin 拉麵選用自家熬煮豚骨湯，香氣濃厚卻不膩。叉燒柔嫩、蔥花清香，搭配中細麵口感剛好。建議晚上造訪，現場氛圍像極老友聚會，滿是笑聲與熱湯味。
一蘭以「味集中座位」聞名，讓食客專注於拉麵本身的美味。從濃度、辣度到麵條硬度皆可客製，湯頭層次深厚，是豚骨系拉麵的經典代表。無論身在日本哪裡，每次喝下那第一口湯，總有「回到博多」的感覺。來自福岡的一蘭拉麵還是最合台灣人口味，不管走到哪口味都一致。
極簡工業風的 FUK Coffee，在當地有多間分店，以「Fly Until kansha（感謝地飛翔）」命名精神最為人稱道。店內座位不多，但每杯咖啡都香氣層次豐富，融合城市的日常節奏與輕旅行感。經典的焦糖布丁搭配冰淇淋，甜而不膩的好滋味，讓人吃完意猶未盡。
外皮金黃香脆、內餡柔軟綿密，現炸出爐時香氣撲鼻。馬鈴薯甜香中帶著牛肉風味，口感十分滿足。排隊雖長，但吃上一口，你就會明白「金賞」之名的由來。一顆折合台幣僅 40 元，外皮酥脆內餡飽滿，吃完口齒留香。
主打熊本在地和牛，以炭火燒烤方式呈現牛肉的最佳風味。肉片油花細緻、入口即化，每一口都像在舌尖融化的詩。商業午餐時段更是高 CP 值的首選，一人不到 800 元的價格可以吃遍各個和牛部位，平價卻不失高貴。
釜飯現點現煮，約需等 20 分鐘，但等待絕對值得。當地地雞、山菜和鮭魚卵融合高湯香味，米粒飽滿彈牙。頓時間那份濃濃的家庭味道湧上心頭，最能代表湯布院「慢」的精神。牛肉透過釜飯的悶煮後依然入口即化，釜飯帶有點焦香味，結合當地小菜相當有特色。
博多名物「水炊鍋」以白濁雞骨湯為底，加入雞腿肉與蔬菜熬煮，風味濃郁卻清爽。搭配柚子胡椒與蔥沾料，酸香提味。冬天來一鍋，整個人從胃暖到心，是最療癒人心的料理之一。貼心的桌邊料理，讓簡單的雞腿肉料理也能玩出各種花樣。
九州，是那種走過一次就難以忘懷的地方。它的節奏不快、不吵，卻充滿深度。或許這正是旅行最迷人的樣子，不追趕景點，只想靜靜聽風聲、嚐湯味，讓身心重新歸零。下次當你想逃離都市喧囂，請讓九州成為你的下一站。以下是本次旅遊規劃的資訊：